crépes

Publié par nour - Catégories : #goûter

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 jaune d'oeuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- 3 grandes cuillères à soupe de lait
- 1 grosse pomme (n'importe quelle sorte) coupée en fines lamelles
- 1 pincée de cannelle ou de vanille
- 1 blanc d'oeuf en neige
- 1 cuillère à café d'huile
- une pincée de sel
- une terrine
- une poêle
- une cuillère en bois (spatule)